大阪駅近くの味噌ラーメン専門店『みつか坊主 醸』梅田店

ハイサイ！ショウ(@OKI_NOTE)です。

大阪旅行の際、友人にすすめられたラーメン屋があったので、行ってきました！なんでも味噌をベースにした味噌ラーメン専門店何だとか。

トンコツ以上にミソが好きなので楽しみです！

ここでしか食べられない味噌ラーメンがあるお店

大阪・梅田駅から徒歩10分にある「みつか坊主」梅田店がこちら。

お店の前からは、駅前にある大きなビルが2棟見えます。

店内入り口にはでかでかと味噌ラーメン専門店KAMOSHI (醸)の文字が。

内装は広く、飲食店を居抜きしたような綺麗な雰囲気。入り口にはサッカーヨーロッパリーグを放送しているテレビがあったので、サッカー観戦しながらラーメンを食べたりできるんでしょうね。

店内でこれは！と思ったのがティッシュ。ラーメンを食べると必ず鼻水が出るので、普通のティッシュが各席に用意されているのはありがたい。

カウンターの場合は壁からティッシュが取り放題。

メニューはメインの3種類プラス日替わり。メインにはKANSIA(和風あっさり味噌)、お野菜の味噌ラーメン(ベジミソ)、つけ麺(ノースジャンク)があります。

本日の日替わりは辛味噌ラーメン。三種類の中で１番多く味噌とスパイスを使用した甘辛スープ何だとか。せっかく味噌ラーメンを食べにきたのでこれは食べるしかない！

ランチタイムの場合は、全てのメニューに白ご飯が食べ放題付き。レジ近くにあるセルフサービス式です。

こちらが日替わりの辛味噌ラーメン。スープは味噌とキムチがほどよく混ざっていて、まろやかな中に辛さが共存しています。例えるなら、味噌キムチ鍋のスープを飲んでいるみたい。

サイドの唐揚げが揚げたてで肉汁もジューシーで美味しかった…！唐揚げ定食として食べてもいいぐらい。

クセある甘みが特徴のネギ。上品なシャキシャキで存在感抜群！

麺はいたって普通の麺な印象でした。それほど個性が強過ぎないのがいいのかも。

真ん中にのっている肉団子はまさに鍋料理定番なので、もしかしたら鍋を意識しているのかな？

こちらがお野菜の味噌ラーメン、通称ベジミソ。まるでイタリアンレストランで注文したかのようなお洒落な盛り付けと色合いのラーメン！

スープはどこかでのんだことあるようなまろやかでやさしい味わい。いろんな野菜が煮込まれていて、舌触りも楽しめます。

ブロッコリーや葉野菜とヘルシーな具材が入っているので女性におすすめです。

唐揚げと白ご飯にラーメンを食べたらけっこうお腹いっぱいになりました。100円アップでチャーシュー丼に変更できるのも気になったな…。

味噌ラーメン専門店というからにはもっとミソミソしているのかと思ったら、味噌の味を押し出さないで、他の食材や味とのバランスを重視した味でした。

飲みの帰りに立ち寄りたくなるラーメン屋ですね。

ひとこと

大阪の箕面(みのう)で生まれた限定地ビールも置いていたので飲みたかった…。

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ぴあ 2014-09-18

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