多彩！奇麗で奇妙な色のカクテル10選

お洒落で上品なお酒といったらカクテル。

味や色が多種多様で楽しませてくれます。
そんなカクテルから少し変わったカクテルを10種類紹介します。

奇麗で奇妙なカクテル10選

Dead Flog
「死んだカエル」と訳されるように、赤が地を表現しているちょっとグロテスクなカクテル。
緑色はクレームドミント、赤はアフターショックという真っ赤なリキュールで色付けされています。

Paradise
通常はオレンジやパインのような黄色がメインのカクテル。
３種類の色でカラフルに作られた一品。
ココナッツ風味のMalibu Rum(マリブラム)、青い着色のBlue Curacao(ブルーキュラソー)、
パイナップルジュース、クロの果汁と砂糖からなる Grenadine Syrup(グレナデンシロップ)。

Riviera Maya (リビエラマヤ)
メキシコに実在する場所からきているこのカクテル。
ストロベリーとオレンジジュースにラム、Melon Liqueur(メロンリキュール)とフルーティーな味わいのカクテル。

Alien Brain Hemorrhage
「出血したエイリアンの脳みそ」とこちらも少しグロテスクな名前のカクテル。
比重の違いを利用して液体の移動している様子が、エイリアンの脳みそみたいなことからついた名前。
1/2のPeach Schnapps(ピーチシュナップス)、Bailey’s Irish Cream(ベイリーズ アイリッシュクリーム)、Blue Curacao(ブルーキュラソー)、Grenadine Syrup(グレナデンシロップ)でできています。
アルコール度数は高め。

Quick fuck
発言するのに恥ずかしいタイトルのカクテル。
Melon Liqueur (メロンリキュール)、カカオやバニラの香りがするBailey’s Irish Cream(ベイリーズ アイリッシュクリーム)、アーモンドの香りを持つAmaretto (アマレット)を使用。

American flag
アメリカ国旗をイメージして作られたカクテル。
Grenadine syrup(グレンダインシロップ)、Creme de cacao、Blue Curacao(ブルーキュラソー)を使用。

Woo Woo
ウォッカベースのカクテル
名前の由来は女性の喘ぎ声からきているとのこと。
ピーチリキュール、クランベリージュースと混ぜて作る。鮮やかなピンクが特徴のカクテル。

Push-Coffee(プース カフェ)
プース・カフェ・スタイルというカクテルの形態の1つ。
数種類のスピリッツやリキュール、生クリームなどを、比重の大きいものから順に積み重ねて、層をなした色彩の美しさを楽しみながら飲むカクテル。
Grenadine Syrup(グレナデンシロップ)、 Green Peppermint (グリーンペパーミント)、Violet Liqueur (バイオレットリキュール)、Maraschino (マラスキーノ)、Blue Curacao(ブルーキュラソー) 、Chartreuse Yellow (シャルトリューズイエロー)、Brandy (ブランデー)からなります。

Voo Doo Pigale
妖しい緑色をしたカクテル
以前まで禁止されていたお酒、Green Absinthe (グリーン アブサン)を使い、メロンリキュールやレモンジュースなどで割ります。
Voo Doo (ブードゥー)とは西アフリカを中心にした民間信仰のこと。

Contreau Teese
控えでお洒落な雰囲気を感じさせる紫色のカクテル。
Cointreau (コアントロー)、リンゴジュース、Monin violet syrup (モナン バイオレット シロップ)、レモンジュースから作られます。

うーん、けっこうきつい色のものもあります。
でもきっと美味いんでしょう。
友達とバーなどに行った際に注文してみると話題になりそうですね。

 
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渡辺 一也 ナツメ社 2012-09-14

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