おすすめ！トロうまが美味い那覇市沖縄大学近くのラーメン屋『あさひ』

やってきたぞー、ラーメンブーム。ハイサイ！ショウ(@OKI_NOTE)です。

たびたび自分の中に訪れるラーメンブームが再発して、最近またラーメン屋さんを巡るようになりました。大学時代は週に1回は食べないと気が済まなかったことを考えると、ずいぶんおとなしくなったものだ。

とりあえず近場からいろいろ探してみようと今回行ってみたのは、那覇市の沖縄大学近くにある「ラーメン屋 あさひ」。”ラーメン屋”を店名に含めるか含めないかはラーメン屋の永遠の命題ですがさておき、とにかく食べたものすべてのクオリティが高くてビックリしました。しかも個人的にツボすぎる味。

お店の看板はあんだけゆるいのに…。

 

アクセス

ラーメン屋あさひは沖縄大学から徒歩2,3分のところにあります。お店に横付けするような形で道路側に駐車場が4台ほどあります。

 

営業時間は11時30分〜23時。ラストオーダーは22時30分までと、ラーメン屋にしては早めに終わる時間。提灯にもイラストが書いてあるけど、ほんと誰が考えたのかゆるすぎるラーメンの絵(笑)

 

店内の様子

中はゆったりした広さで、座席数は25席。カウンターがキッチン越しに6席、窓側にも5席ほどあるので一人でも気兼ねなく来れる雰囲気。

 

ラーメンの待ち時間もそこまでかからないのですが、店内には沖縄の雑誌（おきなわ倶楽部、uchina）や子ども用の本もあってちょっとした時間に見ることができます。良いね！

 

メニュー

メインのラーメン

こちらがあさひのメニュー。ラーメンの味のベースは醤油・塩・みそがあります。あっさり系のラーメン、野菜ラーメン、肉ラーメン、青ネギラーメン、ハーフラーメン。それにトロうまとついたこってり系がそれぞれあってバリエーションも豊富。担々麺もあるだと…！

目を見張るべきはラーメンが530円からあるということ。さすが大学近くとあって値段設定が安い！　辛みそ系も種類があってどれにしようか迷う…。

 

トッピング / サイドメニュー

チャーシュー、タマゴ、バター、コーンと、みそラーメンに入れたら美味いやつがそろっています。普通の餃子からシソの葉の焼き餃子。チャーハンも食べるラー油のチャーハンとかそそられる。。炙り焼きチャーシュー丼、チャーマヨ手巻きも気になります。

ちょっと飲みたいときはアサヒの瓶ビールもありますね。

セットメニュー

やっぱり欲張りたいときはお得なセットメニュー。チャーハンセット、ギョーザセット、チャーシュー丼セット、食べるラー油のチャーハンセットと種類があって助かります。ランチメニューはなさそうですね。

 

トロうま辛みそラーメンセットと担々麺！

お昼のピークを過ぎたせいか学生もそこまでいなかったので、注文して5分ほどでできました。もう見た目は満点の担々麺。

 

そしてこちらがトロうま辛みそラーメンのチャーハンセット。白で統一された食器がまたスープの色を引き立てます。こちらも想像どおりの見た目で期待度高し。

 

揚げニンニクとか最高じゃない＼(^o^)／

 

トロうまということもあって、豚骨ラーメンのような脂が広がるスープ。辛すぎることなくほどほどの刺激と豚骨のまろやかさのバランスがお見事。豚の臭みもまったく感じません。これはレベル高いぞ…。

 

おいしさのカギは、丁寧な仕込み。人参や玉ねぎなどの香味野菜と背脂を8時間かけてじっくりと煮込み、独特のクセを取り除く。

もちろん担々麺も負けていません。最近増えてきた担々麺屋にも全然引けをとらない味わい。というか全体的に上品なんです。盛り付けも味わいもしっかり考えられているなと。

 

麺はみそや担々麺に合うような、ほどよい太ちじれ麺。替え玉もありますが、最初から大盛りにした方が50円安いですよ−。

 

煮玉子は見た目よりも味が染み込んでいて美味しい。

 

チャーシューも同様味がしっかり染み込んでいます。ここのチャーシューうまい…。これは今度チャーシュー丼を食べないといけませんな。

 

負けてないぞサイドメニュー

チャーハンは見た目よりも意外とあっさり系でしたが、ちゃんとチャーハンなんです(笑)　重くなくてあっという間に食べられる一品ですが、やはり印象としては上品なチャーハンという感じ。

 

追加で頼んじゃいました餃子(笑)　だってぜんぶ美味しいんだもん。しそと普通の餃子が3個ずつ入ったミックス餃子。チャーハンと一緒に食べればもうお腹いっぱいです。

 

かえだま！

と叫びそうになるぐらい大満足でした。ひさびさにリピートが確定するお店に出合いました。全体的にレベルが高いこと。お店も気軽にこれそうで、広いテーブル席で家族でもこれますね。雰囲気も清潔感があって味に上品さもあるので、カップル向けにもおすすめ。

あれ？これって完璧なんじゃ…。

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ひとこと

書いてると食べたくなった。。

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