本日開店!魚介系ラーメン屋『豚骨一燈』沖縄あしびなー店

: 4 ラーメン

 

 

沖縄の那覇空港から近い観光スポット、あしびなーに新しいラーメン屋がオープンしたので早速行ってきました!

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

『豚骨一燈』沖縄あしびなー店が開店!

 

今回オープンしたのは豚骨一燈 (とんこついっと)。

ラーメンデータベースランキング2部門で、堂々の第1位、総合順位でも3本の指に入る東京の名店「豚骨一燈」の新ブランドが遂に沖縄に上陸決定!

 

ランクインする東京人気店とあってかなり楽しみです。

 

あしびなーって?

あしびなーはいわゆるアウトレットモール。
約100店舗のショップが揃う巨大な敷地のショッピングセンターです。

人気ブランドから高級ブランドまでリーズナブルな価格で購入できるとあって、観光客の大人気スポットでもあります。

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

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豚骨一燈に行ってみた

 
新しくできた豚骨一燈はモール内の2階にあります。
こちらエスカレーターを上がって2階へ。

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

フードコートの端の位置にありますが、さきほどのエレベーターからだとすぐ目の前に着きます。

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

オープンから2日間はラーメンが半額以下の300円!?

今日11:00にオープンということで、早速時間通りに行くと並んでいました。

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

10月24日,25日はオープン2日間限定のキャンペーンで、ラーメンが何と300円!

対象のラーメンは濃厚魚介ラーメン。
通常は850円なので半額以下で食べることができるのは嬉しいですね!

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

こちらがそのメニュー。
観光地だからか、沖縄のラーメンの相場に比べたら100〜200円ほど高め。

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

店内はカウンター5席、テーブル6つの計21席。

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

スタッフもたくさんいるので開店は早いです。

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

こちらが濃厚魚介ラーメン!

頼んだのは100円プラスの大盛り。
大人男性1人だったら満足いく量です。

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

だしは濃いめながらも主張し過ぎない絶妙なバランス。
常にザラザラした舌触りがするほどふんだんに魚介出汁が使われていることがわかります。

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

その濃厚スープに絡み付くのはもちろんコシのある太麺。食べ応えは十分!
意外にも存在感があるネギは、シャキシャキしていて程よい甘味が◯。

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

チャーシューはいわゆる中華そば風の薄めのチャーシュー。
食べてみると少しフルーティーな味わいが感じられて、こちらもしっかり存在感があります。

 

魚介系ラーメン屋  豚骨一燈  沖縄あしびなー

 

 

あとがき

 
ひとつひとつの素材の味とバランスがしっかりしていて、魚介ラーメンの中でレベルはかなり高いと思います。

魚介系ラーメンは最近続々と沖縄に増えてきていますね。代表的な魚介系ラーメンである我流家(がりゅうや)が好きなら、是非とも一度は行ってみることをおすすめします。
 

 

豚骨一燈 (とんこついっと)
http://www.menya-itto.com/

 

 

合わせてこちらもどうぞ:

 

 


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沖縄ファミリーマート初寄稿記事 !沖縄の道の駅を取材しました。
地元ンチュがおすすめ!許田、糸満、ぎのざ・・7つの道の駅で味わえる「おいしいもの」を食べに行こう (外部リンク)

  

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