世界で最も高価なカクテルは？

世界でもっとも高価なカクテルはオーストラリアのバーでうまれました。
その額は12,916豪ドル。(2013年2月)

Photo by Crown Casino

最高額がうまれたバーの名前は『Club 23』。

作った人物はバーテンダー職人のJoel Heffernan (ジョエル・ヘファーナン)。

カクテルの名前は”Winston”(ウィンストン)。

由来は 政治家のウィンストン・チャーチルからきています。

世界一高価なカクテルの成分

作成時間16時間、２日前に予約注文しないとありつけないこのカクテル。

使われているお酒は154年物のクロアーゼのコニャック。

1ショット当たり6,000ドル(約60万円) だから驚き…！

コニャックの他に、高級品のシャルトリューズ、苦味の強いアルコールのアンゴスチュラ・ビターズ、 ナツメグの粉のような独特の甘い芳香がブレンドされています。

この$12,500のカクテルの作り方を以下の動画で紹介しています。

How to make a $12,500 cocktail

過去のギネス記録

これまでのカクテル最高額は、イギリスはロンドンのSalvatore バーのイタリア人バーテンダーSalvatore Calabrese (サルバトーレ・カラブレス) の作った”Salvatore’s Legacy”。

£5,500 (8,802ドル 相当）だったそうです。

The World’s Most Expensive Cocktail Is Now $12,916 / EATER 

 
合わせてこちらもどうぞ：

カクテル完全バイブル

posted with カエレバ

渡辺 一也 ナツメ社 2012-09-14

Amazon

楽天市場