世界で最も高価なカクテルは?
世界でもっとも高価なカクテルはオーストラリアのバーでうまれました。
その額は12,916豪ドル。(2013年2月)
最高額がうまれたバーの名前は『Club 23』。
作った人物はバーテンダー職人のJoel Heffernan (ジョエル・ヘファーナン)。
カクテルの名前は”Winston”(ウィンストン)。
由来は 政治家のウィンストン・チャーチルからきています。
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世界一高価なカクテルの成分
作成時間16時間、2日前に予約注文しないとありつけないこのカクテル。
使われているお酒は154年物のクロアーゼのコニャック。
1ショット当たり6,000ドル(約60万円) だから驚き…!
コニャックの他に、高級品のシャルトリューズ、苦味の強いアルコールのアンゴスチュラ・ビターズ、 ナツメグの粉のような独特の甘い芳香がブレンドされています。
この$12,500のカクテルの作り方を以下の動画で紹介しています。
How to make a $12,500 cocktail
過去のギネス記録
これまでのカクテル最高額は、イギリスはロンドンのSalvatore バーのイタリア人バーテンダーSalvatore Calabrese (サルバトーレ・カラブレス) の作った”Salvatore’s Legacy”。
£5,500 (8,802ドル 相当)だったそうです。
The World’s Most Expensive Cocktail Is Now $12,916 / EATER
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