スタバのお茶専門店!ニューヨークの第1号店に行ってみた。

: 2016/03/06 : 7 グルメ

Starbucks Teavana
 

ハイサイ!ショウ(@OKI_NOTE)です。

大手コーヒーチェーンのスターバックスといえば、もちろんコーヒーが有名ですが、実は最近お茶の専門店を始めたのを知ってますか?あんまりそんなイメージがないと思いますが、ニューヨークにその店舗がひっそりとあるんです。

 

 

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スタバのお茶専門店「Teavana」とは?

 

2012年にスターバックスが全米に店舗を展開しているお茶専門店「Teavana」を買収。

2013年10月24日に「Teavana Fine Teas + Tea Bar (ティーバナ・ファイン・ティーズ・アンド・ティー・バー) 」という名前で第1号店をオープンしました。

Starbucks Teavana

 

まずは、北アメリカ全土での1000店展開を目標に積極的に出店。
今後はグローバルに展開していくようです。

 

スターバックスの最大の目的の一つはコーヒーを飲まない国々へのお茶の販売だ。例えばイギリスでは、アメリカ人の6倍お茶を飲む一方、コーヒーの消費量はアメリカの約3分の2である。実にスターバックスは、お茶志向の人々を取り込んでいないがために、その人々のお金をテーブルに載せたままなのだ。さらに、スターバックスが成長市場として見込んでいる中東やアジアでは、お茶の高い消費が見込まれる。

——huffingtonpost

 

 

記念すべきニューヨークの第1号店

 

第1号店の場所はというと、ニューヨークのマンハッタン内の高級住宅地、Upper East Side (アッパー・イースト・サイド) 。かの有名なメトロポリタン美術館の近くにあります。

 

Starbucks Teavana

 

最寄りの駅からは徒歩5分ほど歩くと到着します。

 

Starbucks Teavana

 

店内の様子はこんな感じ。
木目調と黒をベースにした内装がシックな印象を受けます。どこかスタバらしさがあるって言われたからあるかも。

 

Starbucks Teavana

 

お店にはFree Wi-Fiがもちろんあります。

 

Starbucks Teavana

 

棚には茶葉や急須などのグッズが置かれています。
スタバのタンブラーと違って、和テイストな棚が不思議な感じ。

 

Starbucks Teavana

 

メインの棚にはオリジナルの茶葉がずらり。
店内ではティーバナ独自の茶葉が購入できます。

 

Starbucks Teavana

 

どうやら100種類以上の茶葉をブレンドできるみたいです。何が美味しいのかこだわりの味を見つけるのが楽しそう。

 

Starbucks Teavana

 

茶葉入れには単位fl oz (液量オンス)当たりの料金が記載されていました。
量り売りで購入できるみたいですね。ただオンスで言われてもあんまりわかんない(笑)。

 

Starbucks Teavana

 

職人さんみたいな店員がブレンドしていました。

 

14

 

天井にはぎっしりと茶葉が埋まっています。

 

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試飲コーナーもいくつか設置されています。

 

Starbucks Teavana

Starbucks Teavana

9

 

レジにはメニューはなく、奥のパネルを見ながら注文しないといけません。これはちょっと見づらいかな…。

 

Starbucks Teavana

 

頼んだのは「Sparkling Black Tea Lemonade」。

ティーなのに微炭酸と酸味が入り交じって不思議な味わい。
後味にはしっかりとお茶の風味が残っていました。

 

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スタバのように軽食、サラダ、パンもあってイートインが可能。

 

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お茶に合いそうな(?)食べ物もありました。

 

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価格設定は全体的にスタバよりやや高めの印象。

 

ドリンクは小サイズの12 fl oz =約350g、大の16 fl oz= 約450g の2種類。
価格は2.95~4.95ドル(約300~500円)ほど。

食事は5.95~14.95ドル(約600~1500円)ぐらいでした。

 

 

一風変わったお茶がトレンド

Teavanaのメニューには一般的なアールグレイ、
マテ茶などの他にフレーバーティーがあります。

 

例えばCraft Teaと題されるアイスティーのメニュー。

  • Tropic Ginger Cooler
  • Sparkling Black Tea Lemonade
  • Sparkling Kona Breeze
  • Havana Berry Cooler
  • Floating Cherry Blossom
  • Apple Oolong Chia Fresca

 

注文して飲んでみた「Sparkling Black Tea Lemonade」のように、ティーなのに微炭酸だったりレモネードと割っていたりと、お茶専門店ではあり得ないような創作ティーがメニューにあります。

 

日本の「ザ・お茶」といったシンプルな味よりも、甘みがあってフレーバーが豊かなお茶の方が外国受けがいいんでしょうね。

 

 

 

 

日本にも上陸予定!? (※2015年3月9日情報)

ニューヨークでもまだ2013年にオープンして1年ちょっとですが、早速日本にも上陸するかもという情報が入ってきました!アメリカ人の好みに合わせてティーが、日本でどのように受けるか楽しみですね。味変わったりして…。

 

NYで話題殺到!スタバの紅茶専門店「ティーバナ」が、ついに日本進出! | TABI LABONYで話題殺到!スタバの紅茶専門店「ティーバナ」が、ついに日本進出! | TABI LABO

2014年にニューヨークにオープンした「ティーバナ」1号店。ここはなんと、コーヒーではなく…

 

 

Teavana® Fine Teas + Tea Bar
http://www.teavana.com/
住所 :  1142 Madison Ave New York, New York 10028 , United States

 

 

管理人
ひとこと

「お茶」ではなく「ティー」なんだよなぁ。

 
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