迷わずいくべし。ニューヨークNo.1の美味しいドーナツ『DOUGHNUT PLANT』

ドーナツ、足りてますか？

アメリカにいるとスイーツ売っているお店やベーカリーショップはたくさんあるし、はたまたダンキンドーナツなんてスタバ以上に展開しているのでどこにいっても甘い物には困りません。

でもせっかくニューヨークにきたから美味しいスイーツ食べたいですよね？

クロナッツなど超有名なお菓子もありますが、今だに買うまで2時間必要。

「もっとハードルが低くて気軽に行けるところに行きたい」という方に是非とも行ってほしいのがDOUGHNUT PLANT (ドーナツプラント)。

ドーナツプラントとは

1994年創業、ニューヨーク発のドーナツショップ。

今やニューヨークでナンバーワンのドーナッツショップとして定評があり、地元の人に大人気。

ニューヨークには現在2店舗あります。

お店だけではなく、高級デリスーパーのDEAN & DELUCA (ディーン＆デルーカ)を中心に約50店舗でも取り扱っています。

日本では日本1号店が2004年に第一号店がオープン。
今ではニューヨークよりも多い5店舗が出店しているから驚き。

美味しいものや流行をすぐに取り入れる動きは早いですよね。

ドーナツプラントの歴史

マーク・イズリアルは、彼の祖父のレシピを基にオリジナルドーナッツを生み出し、ドーナッツプラントをオープンさせました。 ドーナッツは、卵を一切使わず、こだわりの自然素材を中心に、すべてハンドメイドで仕上げたこだわりの一品です。

ドーナッツプラントの歴史は、レシピの基を作り出した彼の祖父の時代から始まり、父・母・兄の協力のもと、歳月を経てNYで大人気のショップに成長しました。
NYマンハッタンのローワーイーストサイドから始まったドーナッツプラントは、そのおいしさが世界に広がりつつあります。

レシピは100年ほど前のものだったので、その味は100年の歴史があることになりそうです。

 ドーナツプラントに行ってみた

2号店の場所

今回はトレジョがある23St付近の第2号店に行きました。

最寄り駅はオレンジのF線か赤の1番線。

映画の舞台で有名なThe Hotel Chelsea (チェルシーホテル)の1階にありますが、現在は建設中の足場で外観だけではわかりずらい位置にあります。

お店はシンプルでシックな黒の看板。

店内に入るとまず目に入ってくるのが大きなパネルメニュー。
美味しそうなドーナツが流れるように表示され、食欲をそそります。

お店の壁には個性的なドーナツ型のクッション。
人と比べてもわかるように大きめ。

デザインと色合いがいいですね。

ニューヨーク・ヤンキースのクッションまで！

テーブルやイスもドーナツ型というこだわりぶり。
ドーナツ愛が伺えます。

もちろんシートにもしきつめられたドーナツ形状。

わかりやすくディスプレイが設置されていて、注文の際に便利。

頼んだのはBLACK OUT (ブラック・アウト)。
チョコレートとココアパウダーを贅沢に練りみ、ガトーショコラみたいなしっとりとしたチョコレート。

意外とずっしりしています。

それもそのはず。
かじると中からトロッとチョコレートクリームがでてきて、口の中で生地と混ざり合い、なんともいえないほど美味！
(写真はわかりずらいですが…)

1個約$3と決してお安くない値段ですが、これは食べる価値あり。

ちなみにここで発売しているチャイティー。
美味しいと評判なので行った際は是非注文してみてください。

Photo by looktour.net

オンラインショップ

ドーナツプラントはオンラインショップもあります。

取り扱い商品はケーキドーナッツ、ベーグル、季節限定ドーナッツや、トートバッグ、コラボレーションTシャツ、コーヒータンブラー。

どうしてもあの味が忘れられない…という方や、あの美味しいドーナツを他の人にも知ってもらいたい、という方はギフトとしていいかもしれません。

オンライン公式ストア
http://www.dp-online.jp/

ひとこと

全種類を試してみたい！

 
合わせてこちらもどうぞ：

—ニューヨーク関連記事が満載！—

人気店で習ったドーナツレシピ レタスクラブムック ６０１６１‐５４ (レタスクラブMOOK)

posted with カエレバ

角川マーケティング(角川グループパブリッシング) 2011-01-14

Amazon

楽天市場