生地がサクサク!ニューヨークのピザ通りにある美味しいピザ屋『Bleecker Street Pizza』
: 2016/03/06 :
約 4 分
グルメ
ニューヨークBleecker Street (ブリーカー・ストリート)は飲食店や雑貨店が並ぶ古き良きストリート。
近くにあるChristopher Steet (クリストファー・ストリート)は音楽街としても知られ、ミュージシャンや食通などが行き交う通りになっています。
そんなところにあるブリーカー・ストリートは有名なピザ老舗店が多くあるのも特徴。ピザ通りといっても過言ではありません。
ブリーカー・ストリート沿いにある老舗のピザ屋さん、John’s Pizzeria : ニューヨークの遊び方
続々と新しいお店が登場するニューヨークにも、老舗の名店はいくつもありまして、このピザ屋さん…
今回紹介するのはそんなピザ通りにある、日本人にはあまり知られていない美味しいピザ店です。
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Bleecker Street Pizza
NEW YORK TIMESのニューヨークベスト5の飲食店の1つにとりあげられたお店「Bleecker Street Pizza (ブリーカー・ストリート・ピザ)」。
サイトには飲食店では珍しいセレブとの写真が掲載されています(笑)
その中にはエアロスミスのSteven Tyler (スティーヴン・タイラー)や元プロボクサーMike Tyson (マイク・タイソン)などそうそうたる顔ぶれ。
Bleecker Street Pizzaの場所
最寄り駅は赤の1,2番線「Christopher St – Sheridan Sq」。
通りの角にあるのですぐにわかる位置にあります。
中に入ると狭いカウンター。
列もできるためカウンターのお客さんが通りを塞ぎます。
生地のタイプは薄いクラストタイプ。
店内で食べれるスペースはテーブル4つとちょっとした席だけです。
持ち帰りが多いので狭くてもやっていけるのがニューヨークのピザ屋の特徴。
メニューはカウンター上側。
シンプルなレギュラースライスピザが$2.75〜。
他と比べて少し安めの価格設定も魅力的。
どーん。今回頼んだのがこちらの2枚。iPhoneが小さく見えます。
ニューヨークのピザってみんな大きくて食べ応えがあるんですよね。
レギュラースライスピザ。
こちらはシンプルでいたって普通の美味しさ。
こちらが抜群に美味いNonna Maria (ノナ・マリア) $3.5。
もともと祖母の名前であるノナ・マリアは、このピザのレシピの考案者なんだとか。
今では家族の秘伝のレシピとして受け継いでいるそう。
美味しさの秘密はトマト。
下味がついてさっぱりしたトマトがしつこくないモッツアレラチーズと絡み合い、サクサクの生地と一緒になって抜群の美味しさを誇ります。
こりゃたまらん。ノナ・マリアさんありがとうございます。
また食べたくなるピザでした…。
なんでニューヨークってこんなにピザがおいしいんだろう。
こちらのベジタブルピッザァも美味しそう…。
Bleecker Street Pizza
http://bleeckerstreetpizza.com/
@69 7th Ave S New York, NY 10014
![管理人](http://i1.wp.com/okinote.com/wp-content/themes/stinger3ver20131217/images/profile.gif?w=800)
本気でニューヨークの移住を考えてしまうほどピザが好き。
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