ホットドッグの革命!?ニューヨーク屈指のジャンクなホットドッグ専門店『Crif Dogs』
: 2015/11/02 :
約 5 分
グルメ
ハイサイ!ショウ(@OKI_NOTE)です。
今日紹介するのは僕がニューヨークで食べたホットドッグの中で1番衝撃的だったホットドッグ店「Crif Dogs (クリフ・ドッグ)」です。
ニューヨークから帰ってきて何度かホットドッグを食べる機会があるのですが、やはりこのクリフドッグのホットドッグの味が忘れられません。
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Crif Dogsには斬新なメニューがたくさん!
クリフドッグのホットドッグは王道とかシンプルとかではありません。ジャンキーでいて、組み合わせが秀逸なんです!クセになるのでハマる人はハマります。
例えばこちらの看板メニューの「Good Morning」。ソーセージには炙られてカリッカリになったベーコンが巻かれています。ソーセージは柔らかいのに、ベーコンがカリカリしているので面白い食感。これがたまらない…。
Photo by seriouseats.com
左は店員おすすめのspicy redneck(スパイシー・レッドネック)。右はビーフのフランクフルトとパンという極限にシンプルなnew yorker(ニューヨーカー)。
レッドネックはコールスロー、チリにハラペーニョソースがかかったスパイシーな味。コールスローは冷たくシャキシャキとしているのに、アツアツのソーセージと組み合わさって不思議な食感に!僕はこれにはまってしまいました…。完璧なコラボです。辛いもの好きには間違いない一品。
極めつけはこちらのtsunami (ツナミ)。和風な名前にふさわしいさっぱりな味わい。上にのっている不思議な四角いものはなんとパイナップルなんです!
ほどよく冷たいパイナップルにテリヤキソースがかかり、ネギがのっかっています。味は見た目からはまったく想像できませんが、思った以上にカリカリベーコン巻きソーセージとマッチしてるんです。美味しいというより不思議な味わい。
いやー、この発想に脱帽です。
ちなみにサイドのハッシュポテトもジャンキーで美味しいですよ!たっぷりのチェダーチーズをかけていただきます!
Crif Dogsは深夜も元気に営業中!
本店はマンハッタンのイーストビレッジにあります。
観光地らしい観光地はない穴場なスポット。
お店の目の前からは、近くにあるトンプキンス・スクエア・パークが見えます。
上に「eat me」と書かれたウインナーを見つけたらそれです!
お店は半分地下になっていました。
平日は深夜2時まで、週末は午前4時まで営業しているというから驚き!
中に入ると低めの天井で薄暗い店内。客席は満席!
食べている人の雰囲気からして、観光客ではなく完全に地元の人が食べに来ていますね。
レジすぐ上にあるでっかいメニューボード。大きいくて近いのに字が小さくて見えないwww
ストリート系の雰囲気がある店内は、ショーケースにスケートボードなど展示しています。
古いアーケードゲームが2つ。大量に貼られたステッカーがファンキーさを醸しだしています。確かに観光地という感じではない…。
音楽街にあったCrif Dogs
こちらはライブハウスやバーなどが多いMacdougal Street (マクドゥーガル・ストリート)にあるクリフドッグ。深夜まで営業しているから相性が良いんでしょうね。
本店と違ってみやすい店内のメニューボード(笑)。
$2ほどからありますが、トッピングされたホットドッグの相場は$5~6といったところでしょうか。
クリフドッグの代名詞とも言える「Eat me」のロゴ。
壁にはアーティスティックなスケートボードが展示されています。ニューヨークの著名デザイナーKeith Haring (キース・ヘリング)のデザインも。
ふたつにわかれたマリリン・モンロー。
ここのゲイの店員さんが親しみやすく、とても丁寧にメニューのことなど教えてくれました!話を聞くと、なんと来店した週にオープンしたそうです!(2014年7月下旬)。記念にクリフドッグのリストバンドをくれました!
[2015.01.24追記]
残念ながらここの店舗は閉店してしまったようです。
あの店員さん元気にしてるかな…。
Crif Dogs (クリフ・ドッグ)
http://www.crifdogs.com/
![管理人](http://i1.wp.com/okinote.com/wp-content/themes/stinger3ver20131217/images/profile.gif?w=800)
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